渝味曉宇重慶老火鍋

渝味曉宇重慶老火鍋

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渝味曉宇重慶老火鍋

渝味曉宇重慶老火鍋

渝味曉宇重慶老火鍋於中國內地設有200多間門店,品牌除被選為「重慶火鍋50強」第一名之外,更被《舌尖上的中國2》獨家推薦。
在2016年,三位鍾愛麻辣火鍋的香港年輕人將此名店引入香港,並把品牌與店舖形象重新設計,打造成一個嶄新的時尚火鍋品牌,目前在尖沙咀、銅鑼灣、灣仔、堅尼地城和荃灣共有5間分店。
香港的渝味曉宇雖然擁有時尚的裝潢,卻保留了重慶火鍋的傳統製法,尤其最講究湯底,例如鎮店「九宮格麻辣大紅鍋」的湯底先以上等青海牛油爆炒郫縣豆瓣、貴州生薑及山東大蒜等香料,再加入上等重慶朝天紅辣椒、茂汶大紅袍和金陽青花椒熬煮40分鐘而成,辛香麻辣。必食配料是「曉宇十大必點」,包括稻田毛肚、鮮黃喉、鮮鴨腸、重慶耗兒魚、曉宇苕粉、重慶炸酥肉等特色食材。

關於

地址 皇后大道東202號QRE Plaza香港特別行政區灣仔
皇后大道東202號QRE Plaza6樓
電話3107-0298
營業時間星期一至星期日 : 中午12時至晚上12時
網站
渝味曉宇重慶老火鍋
22.275037
114.172175
菜式亞洲菜, 中式

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